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广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。在油瓶的盖子和瓶口处残存的油，在您反复使用的过程中已经部分氧化。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发

读懂食 用植物油的标签

选择食用植物油首先必须读懂标签，标签一般分为标签基本资料和营养标签两部分。通过标签上的文字、图形、符号可了解食用植物油的基本信息,如油脂原料、辅料、营养成分、生产厂家、生产日期和保质期等。

一、标签基本资料

国家标准( GB 7718)《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定:直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称，配料表，净含量和规格，生产者和(或)经销者的名称、地址、联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号及其他需要标示的内容，如下列图所示。牡丹籽油生产厂家牡丹籽油厂家批发牡丹籽油原料批发牡丹籽油招商代理牡丹籽油实力商家牡丹籽油代加工牡丹籽油厂家鱼Y，动物油中的健康油有些动物油不仅不会伤害身体，还会让我们的身体更加强健，这之中的佼佼者就是富含不饱和脂肪酸的鱼Y。

( 1)食品名称

食品名称在食品标签的醒目位置，清晰标示反映食品真实属性的专用名称，如大豆油、核桃油等，名称下面一般会配上相应原料的图片。

(2)配料表

配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，各种配料应按制造或加工油脂时加人量的递减顺序

进行排列,加人量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列，如“配料:大豆油”。

(3)净含量和规格

净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成，如“净含量: 750mL'

液态油脂单位可用体积升(L)毫升(mL)或用质量克(g)千克(kg);

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。饱和脂肪酸摄人过多还会增加人患乳X癌、直C癌和前L腺A的风险。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

经常

变换油的种类

个是w这点非常重要，营养学上讲的平,6脂肪酸和0-3单不饱名和脂防酸平衡地摄人一定要记下来!3脂肪酸的摄和饱和脂肪|脂肪酸有人比例为4: 1.酸的摄人比例应为1:1:1,另一有两重含义，个是多 不饱和

.食用油也需要多样化吗

我们常吃的儿种植物油，如，大豆油、花生油、菜料油， 都是多不能和盾防酸含z多，单不饱和脂肪酸含量少，而在多不饱和脂肪酸中心6脂肪酸又占了绝大部分，⑦-3脂肪酸严重短缺。

从第二章各种常见植物油的介绍中，可以发现各种油的脂肪酸构成比例不同，如，大豆油的亚油酸含量高，油酸含量低;葵花杆派和玉来油的亚油酸含量高，油酸也算丰富，但亚麻酸就很少.果一直都只盯着一种油吃，难免会出现脂肪酸摄人不均衡的问题，

脂肪酸摄人失调会给我们的身体造成不小的危害，比如00

肪酸和w 3脂肪酸摄人失调会造成脂质代谢紊乱，引发糖n病、乳膜感，高x压、免Y异常等疾B。

品

●

如何保证食用油的多样化

正因为长时间食用单一食用油容 易造成脂肪酸抵人不不平衡，

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。对此，中国-y养学会做了非常细致的研究，分别为不同年龄的人提供了建议:2岁以内的小朋友，每日的脂肪摄人量应占总能量的45%-50%。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

吃油是件技术活(上) 101

且长大后还比其他的孩子更容易得糖N病。

●孕妇吃油要会算

首先，要说明这里的油并非单指做饭用的油，还包括肉类、坚果，以及其他藏在食物中被孕妇吃下去的油。

对孕妇来说，饮食中的脂肪应该占到摄人总能量的25% ~ 30%，其中必需脂肪酸要占总能量的1%-2%。那么，孕妇摄人的总能量应该是多少呢?由于每个人的身体状况、怀孕前的体重和每天的活动量都不一样，这里并不能给出统的答案。表5-12菜籽油的脂肪酸组成但形酸类型饱和脂肪酸单不饱和指断酸多不饱和能所酸合国每100g)门9。 不过，根据我国Y养学会的建议，在体力活动不变的前提下，怀孕时每天摄人的能量需要比怀孕前的多，具体说来，

孕早期不需多摄人能量，孕中期需多摄人350千卡，孕晚期400千卡，正常轻体力活动的孕妇每天应摄人能量2200千卡或2500千卡。

这样算下来，孕妇每日摄人的脂肪大约应为550千卡到750千卡，用这个数字减掉每天吃的肉类、坚果及其他零食中的脂肪的能量，就能算出每天摄人的食用油要控制在多少克之内了。100克植物油的能量大约为900千卡。

总的来说，女性在怀孕期间要特别小心地控制体重和油的摄人量，饮食委清淡，建议采用炖、煮的烹调方式，避免煎炸，避免重